Descripción de producto
La granada es el fruto del árbol llamado granado (Punica granatum), originario de Persia y el Himalaya Occidental.
Descripción: Es una fruta redonda, de aproximadamente 10 cm de diámetro, con una cáscara gruesa, dura y correosa de color rojizo o anaranjado. En su interior, está dividida en lóbulos por una membrana blanquecina que contiene numerosas semillas jugosas, conocidas como arilos, de color rojo brillante y sabor agridulce.
Propiedades y beneficios: Es rica en antioxidantes, vitaminas (especialmente vitamina C y folato) y minerales como el potasio, manganeso, cobre, magnesio y hierro. Su consumo refuerza el sistema inmunitario y ayuda a prevenir la anemia.
Simbolismo: Históricamente, la granada ha sido un símbolo de amor, fertilidad, vida y resurrección en diversas culturas, como en la antigua Grecia y la Biblia.
Variedades: Existen muchas variedades, entre las que destacan la 'Mollar' (muy apreciada en España), 'Emec' y 'Shan'
